Vídeo: florada de ora-pro-nóbis encanta moradora de Campinas
08/02/2024
(Foto: Reprodução) Com flores numerosas, planta surpreendeu agropecuarista que faz consumo frequente dos frutos e folhas da espécie. Saiba mais sobre PANC cuja tradução do nome é "rogai por nós". Vídeo mostra florada de ora-pro-nóbis em quintal de casa em Campinas
Chamada no meio científico de Pereskia aculeata, a ora-pro-nóbis pertence à família Cactaceae, a mesma família do mandacaru e de outros vários cactos brasileiros.
Nas imagens enviadas pela agropecuarista e moradora de Campinas (SP) Geralda Ilezi Carvalho, feitas no bairro Cidade Universitária, é possível ver uma florada da espécie, que chama a atenção pela grande quantidade de flores e insetos visitantes.
Geralda conta que a abertura dos botões começou no sábado (3), e no domingo a planta apresentou a aparência mostrada no vídeo.
"A ora-pro-nobis é polinizada principalmente abelhas e outros insetos voadores. A gente infere isso muito pela morfologia da flor, coloração, etc. Flores brancas e grandes assim são polinizadas por besouros ou abelhas, que enxergam melhor e se atraem por esses morfotipos", explica o botânico Matheus Colli Silva, pesquisador do Reais Jardins Botânicos de Kew, no Reino Unido.
"A florada intensa da ora-pro-nobis pode ser resultado de sua adaptação ao clima tropical. Ela floresce principalmente durante a primavera e o verão, quando as condições climáticas são mais favoráveis para a reprodução e crescimento das plantas", acrescenta.
Moradora de Campinas registrou abertura de botões de ora-pro-nóbis
Geralda Ilezi Carvalho
Segundo Matheus, a reprodução da espécie ocorre como na maioria das plantas com flores, ou seja, por meio da polinização cruzada. Neste processo, o pólen de uma planta é transferido para o estigma de outra planta, resultando na formação de sementes.
Com odor agradável, as flores de ora-pro-nóbis são pequenas, brancas e amarelas. Os frutos também são amarelos e possuem formato redondo. As folhas apresentam teores de proteína bruta entre 17% a 29%, superior a hortaliças famosas como a alface americana e a taioba.
A planta possui características de trepadeira, podendo chegar até 10 metros de altura. "Agora ela está preparando os frutos. São de cor alaranjada, com alguns espinhos e sementes. Fazemos sucos e geleia com eles e com as folhas, dá pra fazer várias opções de pratos", relata a moradora.
Frutos da ora-pro-nóbis são amarelos e redondos
Laura García / iNaturalist
'Rogai por nós'
Mesmo sendo um cacto, a ora-pro-nóbis é uma das poucas cactáceas com folhas verdadeiras, enquanto outras espécies normalmente têm as folhas transformadas em espinhos.
Nativa do Brasil, a planta está amplamente distribuída pela América do Sul, com relatos de ocorrência também na América Central, Índia e no sul da África.
Folhas da ora-pro-nóbis contém grandes quantidades de proteína
Richard Johnstone / iNaturalist
"As folhas da ora-pro-nobis tem muitos nutrientes, são uma excelente fonte de proteínas, fibras, vitaminas (principalmente vitamina C), ferro, cálcio. Ela é considerada uma PANC (planta alimentícia não convencional) devido ao seu alto valor nutricional e potencial culinário, sendo uma alternativa saudável e sustentável para enriquecer a dieta", comenta o pesquisador.
"O nome 'ora-pro-nobis' significa 'rogai por nós' em latim, uma referência à sua associação com a Virgem Maria na religiosidade popular, e também pelo altíssimo valor nutritivo e até 'milagroso' da planta, que pode estar associado ao nome", explica.
Flor da Pereskia aculeata, conhecida como ora-pro-nóbis
nataliaallenspach / iNaturalist
Segundo cartilha de pesquisadores da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), os antigos dizem que este nome foi dado por pessoas que colhiam a planta no quintal de um padre enquanto ele rezava. Além deste, a planta recebe ainda outros nomes como lobrobô, espinho-de-santo-antônio, carne verde ou carne de pobre.
A ora-pro-nóbis possui múltiplas possibilidades de uso, como ornamental, melífera, medicinal, sendo mais utilizada na alimentação humana, com valor gastronômico regional. Como base alimentar, é bastante presente nos pratos típicos em cidades dos estados do Espírito Santo e de Minas Gerais.
"Além de ser uma planta de relevância regional como alimento, a ora-pro-nóbis desempenha um papel importante no ecossistema como fornecedora de alimento e habitat para diversas espécies de insetos polinizadores. Suas folhas excepcionalmente ricas em nutrientes também contribuem para a ciclagem de nutrientes no solo, enriquecendo-o e promovendo a biodiversidade vegetal", finaliza Matheus.
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